អ្នក​ដំណើរ​ភាគ​ច្រើន​ភ័យ​ខ្លាច​នឹង​ការ​ពុល​ឡាន។ មាន​អាហារ​មួយ​ចំនួន​ដែល​អ្នក​ត្រូវ​ចៀស​វាង​នៅ​ពេល​ធ្វើដំណើរ។ អាហារ​ប្រភេទនេះ​អ្នក​មិន​គួរ​ទទួល​ទាន​ឡើយ មិន​ថា​អ្នក​កំពុង​ធ្វើ​ដំណើរ​តាម​យន្ត​ហោះ ឬធ្វើ​ដំណើរ​តាម​ផ្លូវ​ថ្នល់​ទេ។ ប្រសិន​បើ​អ្នក​ទទួល​ទាន​អាហារ​ប្រភេទ​នេះ នោះ​អ្នក​អាច​ជួប​នឹង​ការ​ពុល​អាហារ​ដល់​ដំណាក់​កាល​កំពូល។ ការ​ពុល​ឡាន​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​ដំណើរ​លេង​មាន​ភាព​សប្បាយ​រីក​រាយ។ នៅ​ពេល​អ្នក​ធ្វើ​ដំណើរ​កំសាន្ត​ជា​មួយ​មិត្ត​ភក្តិ អ្នក​នឹង​មាន​ការ​ព្រួយ​បារម្ភ​ខ្លាច​ពុល​ឡាន។ អារម្មណ៏​ពុល​ឡាន​បែប​នេះ​នឹង​មក​ដល់​ខ្លួន​អ្នក​នៅ​ពេល​អ្នក​គិត​ដល់​វា។ ជា​ក៏​ជា​ហេតុ​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​គេច​វេស​ពី​ការ​ធ្វើ​ដំណើរ​ជុំគ្រួសារ ប៉ុន្តែ​កុំព្រួយបារម្ភ​ច្រើន​ទៀត​អី។ អាហារ​មួយ​ចំនួន​ដែល​អ្នក​មិន​ត្រូវ​បរិភោគ​មុន និង​ក្នុង​ពេល​អ្នក​កំពុង​ធ្វើ​ដំណើរ នោះ​អ្នក​នឹង​នៅ​តែ​មាន​សុខ​ភាព​ល្អ មាន​អារម្មណ៏​ល្អ។
 

ខាង​ក្រោម​នេះជា​អាហារ ៦ប្រភេទ ដែល​អ្នក​មិន​ត្រូវ​បរិភោគ​នៅ​ពេល​ធ្វើដំណើរមិន​ថា​ប្រើ​មធ្យាបាយ​អ្វី​ឡើយ៖

អាហារចៀន
អាហារ​ទាំង​នេះ​អ្នក​មិន​គួរ​ទទួល​ទាន​ឡើយ នៅពេល​ធ្វើ​ដំណើរ។ យើង​ទាំង​អស់​គ្នា​ប្រហែល​ជា​បាន​ដឹង​ហើយ​ថា អាហារ​ទាំង​អស់​ជា​ធម្មតា​អាច​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខ​ភាព​មនុស្ស​យ៉ាង​ណា។ អាហារ​ចៀន​អាច​នឹង​ផ្តល់​ភាព​ងាយ​ស្រួល​ដល់​អ្នក មុន​ពេល​ធ្វើ​ដំណើរ ប៉ុន្តែ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​បាន​ដឹង​ពីផល​ប៉ះពាល់​របស់​វា នោះ​អ្នក​នឹង​មិន​ចង់​ទទួល​ទាន​វា​ម្តង​ទៀត​ឡើយ វា​អាច​ប៉ះពាល់​ដល់​ដំណើរ​ការ​រំលាយ​អាហារ ហើយ​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​មាន​អារម្មណ៏​មិន​ល្អ​ក្នុង​ពេល​ធ្វើ​ដំណើរ។

សូរា
វា​នឹង​ធ្វើ​ទុក្ខ​ទោស​ដល់​អ្នក នៅពេល​អ្នក​កំពុង​ធ្វើ​ដំណើរ​តាម​យន្ត​ហោះ។ អ្នកប្រហែល​ជា​ចង់​ទទួល​ទាន​ទឹក​ផ្លែ​ឈើ​មុន​ពេល​អ្នក​ឡើង​យន្ត​ហោះ​ហើយ ប៉ុន្តែ​វា​នឹង​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​ខ្វះ​ជាតិ​ទឹក។ វា​នឹង​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​ធីង​ធោង​ក្នុង​ពេល​អ្នក​កំពុង​ធ្វើដំណើរ។

ប្រូម៉ា និង​សាច់​ក្លាសេ
អ្នក​ដំណើរ​ជា​ច្រើន​គិត​ថា ប្រូម៉ា ឬ​សាំង​វ៉ិច​ធ្វើ​ឲ្យ​ពួក​គេមាន​សុខ​ភាពល្អ ហើយ​អាច​ទទួល​ទាន​បាន​លឿន​មុន​ពេល​ធ្វើដំណើរ។ អ្នក​អាច​ទទួល​ទាន​វា​បាន ប៉ុន្តែ​អ្នក​នឹង​មិន​ចង់​ទទួល​ទាន​វា​ទៀត​ទេ ប្រសិន​បើ​អ្នក​បាន​ដឹង​ពី​ផល​ប៉ះពាល់​របស់​វា ជា​ពិសេស​នៅ​ពេល​អ្នក​ធ្វើ​ដំណើរ។ អាហារ​ទាំង​អស់​នេះ​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​បាក់តេរី ដែល​អាច​ធ្វើ​អ្នក​ឈឺ​បាន​ក្នុង​ពេល​ដំណើរ។

អាហារ​សាច់​សុទ្ធ
អ្នក​ប្រាកដ​ជា​បាន​ដឹង​ហើយ​ថា​អាហារ​សាច់​សុទ្ធ​ដូច​ជា៖ ត្រី, មាន់ និង​សាច់​ក្រហម…ត្រូវ​ឲ្យ​ក្រពះ​ចំណាយ​ពេល​យូរ ដើម្បី​រំលាយ​វា។ ដូច្នេះ​នៅ​ពេល​អ្នក​កំពុង​ធ្វើដំណើរ វា​នឹង​កាន់​តែ​មាន​ការ​លំបាក​ដល់​ការ​រំលាយ​អាហារ។ មិន​ថា អ្នក​ធ្វើដំណើរ​តាម​ផ្លូវ​ថ្នល់, អាកាស, ផ្លូវ​ដែក ឬសមុទ្រ អាហារ​សាច់​សុទ្ធ​បែប​នេះ​អ្នក​មិន​ត្រូវ​បរិភោគ​ឡើយ។ តែ​អ្នក​គួរ​ទទួល​ទាន​អាហារ​បន្លែ​ឲ្យ​បាន​ច្រើន​ជំនួស​វិញ។

ទឹក​ដោះគោ និង​ផលិត​ផល​ទទួល​ទាន​ជា​ប្រចាំ
ទឹក​ដោះគោ និង​ផលិត​ផល​ទទួល​ទាន​ជាប្រចាំអាច​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​ឈឺ​បាន​ក្នុង​ពេល​ធ្វើដំណើរ។ ប្រសិន​បើអ្នក​កំពុង​តែ​ចង់​ពុលឡាន​ស្រាប់​ផង នោះ​អាហារ​ប្រភេទ​នេះ​ជំរុញ​ដល់​ការ​ចង់​ពុល​ឡាន​នេះ​កាន់​តែ​ខ្លាំង។ អាហារ​ប្រភេទនេះ​ដែល​អ្នក​ត្រូវ​ចៀស​វាង​ នៅ​ពេល​ធ្វើ​ដំណើរ ជា​ពិសេស​នៅ​ពេល​អ្នក​ធ្វើ​ដំណើរ​តាម​រថយន្ត។

ទទួលទាន​អាហារ​ឆ្អែត​ពេក
អ្នក​ប្រហែល​ជា​គិត​ថា ការ​ទទួលទាន​អាហារ​ឲ្យ​បាន​ឆ្អែត​នឹង​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​ធ្វើដំណើរ ជា​ពិសេស​វា​នឹង​មិន​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​ឃ្លាន​ទៀត ព្រោះ​ត្រូវ​ធ្វើ​ដំណើរ​យូរ។ ប៉ុន្តែ​អ្វី​ដែល​អ្នក​គិត​នេះពិត​ជា​ខុស អ្នក​ត្រូវ​ធ្វើ​រក្សា​សុខ​ភាព​ឲ្យ​បាន​ល្អ និង​ត្រូវ​ទទួល​ទាន​ល្មមៗ​មុនពេល​អ្នក​ធ្វើដំណើរ៕

ដោយ៖ ដារ៉ា

ប្រភព៖ បរទេស

Ads

 
Top